Bugün tam 1351 gün oldu dostlar. Dile kolay, takvimlerin yaprakları 1351 kez koptu, ama adaleti olamayan sarayların kapıları vicdana, hukuka ve hürriyete açılmadı. Bizler dışarıda bir "adalet nöbeti" tutuyoruz ancak içeride tutulan sadece dostlarımız değil; bu ülkenin demokrasisi, şehircilik ilkeleri, hakkı, hukuku, adaleti ve en önemlisi de onuru. Gezi davası bir hukuk garabeti olarak tarihe geçti. Bu bir yargılama değil, bu bir intikam operasyonu dostlar. Şehir plancısı, me

Merhaba Sevgili Dostlar; Bu yazıda açlık, çocuk işçiliği ve Milli Eğitim Bakanının utanç karnesinden bahsedeceğim. Türkiye, çocuk işçiliği, eğitimde açlık ve emek sömürüsü sarmalında kıvranırken, çocuklarımızın geleceği göz göre göre karartılıyor. Memleketteki mevcut tabloyu sadece bir istatistik değil, bizzat mutfaklarımızda ve sınıflarımızda yaşanan bir dram olarak görüyorum. Hepimizin de neyle görmesi gerek aslında. ​Resmi rakamlar (TÜİK), 720 bin çocuk işçiden bahsetse de

Merhaba Sevgili Dostlar; Son zamanlarda gıda kaynaklı hastalık haberlerine sıkça rastlıyoruz.  Bu yazı bu köşede gıda zehirlenmeleri işe ilgili yazdığım üçüncü yazı. Gıda zehirlenmesi sonucu insanların hayatını kaybetmesi, Türkiye'de gıda güvenliğinin ne denli kırılgan olduğunu bir kez daha acı bir şekilde gözler önüne seriyor. Sadece Kasım ayının ilk 3 haftasında 750'den fazla yurttaşımız gıda zehirlenmesine maruz kaldı. Bu sayı sadece basına yansıyan haberlerden öğrendiğimi

Merhaba Sevgili Dostlar Bu hafta Yenigün Söyleşilerinin ilkinde konuştuğumuz Antroposen Çağda Gıda Adaletini yazmak istedim. İçinde bulunduğumuz jeolojik dönem, bilim insanlarının büyük bir çoğunluğu tarafından Antroposen olarak adlandırılıyor. Bu terim, yeryüzü sistemleri üzerindeki en baskın gücün artık insan aktivitesi olduğunu kabul ediyor. Atmosferden hidrosfere, jeolojik katmanlardan biyosfere kadar her şey, kolektif insan eylemlerinin geri dönülmez izlerini taşıyor. Bu

Merhaba Sevgili Dostlar; TMMOB Gıda Mühendisleri Odası 11. Öğrenci Yaz Eğitim Kampının teması Güvence-sizlik idi. Müstakbel meslektaşlarıma tema özelinde yaptığım çerçeve sunumda 14 adet güvencesizlikten bahsettim. Bahsi geçen güvencesizlikleri belirli aralıklarla bu köşede açmaya çalışacağım. Bahsedeceğim ilk güvencesizlik Gıda ve Su Güvencesizliği. Neden gıda ve su ile başladın? derseniz ben Türkiye'deki bütün sorunların temel kaynağının beslen(eme)me olduğunu düşünüyorum.

16 Ekim geldi, çattı sevgili dostlar. Her 16 Ekim, Dünya Gıda Günü’nde, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) kuruluş yıldönümünde dünya bir an durup düşünüyor. Ama bu duruş, çoğu zaman bir iç çekişle sonuçlanıyor. Açlık, yoksulluk, yoksunluk, adaletsiz kalkınma ve paylaşım... Bu yılki tema, “Daha İyi Bir Yaşam ve Daha İyi Bir Gelecek İçin Gıda Hakkı” olarak belirlendi. Geçen yılki köşe yazımda, “Gıdaya erişim lüks değil, temel bir insan hakkı” demiştim. Ne yazık

Merhaba sevgili dostlar. Bildiğiniz üzere, tarım arazilerimizin, meralarımızın, ormanlarımızın, zeytinliklerin, derelerimizin, sulak alanlarımızın ve su havzalarımızın ranta peşkeş çekilmesi üzerine çokça söylemim olmakta birlikte birçok da eylemde bulundum. Bunlardan biri de yıllardır süregelen bir direnişin, bir doğa mücadelesinin adı olan Akbelen. Dün bir kez daha anlaşıldı ki Muğla’nın Milas ilçesindeki bu kadim ormanlık alan, sadece birkaç ağacın kesildiği bir yer değil;

Son dönemde İzmir’de yaşanan su kesintileri, yalnızca günlük yaşamımızı değil, aynı zamanda gıda güvenliğini de tehdit eden ciddi bir sorun olarak karşımıza çıkıyor sevgili dostlar. Su, yaşamımızın temel bir unsuru olmasının yanı sıra, gıda üretiminden sunumuna kadar tüm süreçlerde vazgeçilmez bir bileşen, tarımsal üretim ve gıda işleme süreçlerinde temel taş. Su kesintileri, özellikle tarımda sulama imkanlarını kısıtlayarak ürün verimliliğini düşürüyor ve gıda üretim zinciri

Laiklik, hepimizin bildiği üzere din ve devlet işlerinin birbirinden ayrılmasını öngören bir ilkedir sevgili dostlar. Hukuk birliğinin ve...

Merhaba sevgili dostlar; Bugün okuyacağınız yazım Yenigün TV ekranlarında her Perşembe saat 17.00’de yayınlanan Uğur Toprak ile Mevzu...